于食品接觸材料選擇上，TPE〔熱塑性彈性體〕和硅膠是兩種常見材料。兩者各有優勢，適用于不同場景需求。

TPE是一種環保無毒新型材料，具有優良柔韌性、耐老化性、可回收性。它易于加工成型，成本相對較低，且可以通過許多方式著色，滿足多樣化設計需求。TPE于食品包裝、餐具手柄行業用途大量，尤其適合短期使用食品工具。然而，因為其耐溫性能有限，通常于50℃至80℃之間使用較為理想，超過此范圍也許會影響其物理特性。

相比之下，硅膠以其超強耐高溫、耐低溫性能著稱，可于40℃至230℃范圍內一直使用，甚至能承受短時間內更高溫度。硅膠無毒無味，化學性質穩固，不易和食物有反應，因此被大量用途于嬰兒奶嘴、烘焙模具直接接觸食品產品中。另外，硅膠還含優秀彈性、抗撕裂強度，使用壽命長。

上述概括起來選擇TPE還是硅膠作為食品接觸材料，需根據具體用途場景來決定。如果追求經濟實惠且對溫度要求不高，TPE是一個不錯選擇；而對于要長時間高溫消毒或更嚴苛環境下食品器具，則硅膠無疑是更優解決方案。

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